Vận hành chuẩn – Đồng bộ kỹ năng – Sẵn sàng phục vụ
Nhân sự là yếu tố cốt lõi quyết định chất lượng và sự ổn định của mô hình F&B. Sugar Cuisine cung cấp giải pháp hỗ trợ tuyển dụng và đào tạo nhân sự bếp – bar phù hợp với từng concept, quy mô và tiêu chuẩn vận hành.
Giải pháp từ Sugar Cuisine
-
Hỗ trợ tuyển dụng nhân sự bếp & bar theo từng mô hình/ từng concept
-
Training kỹ thuật nấu – pha chế – plating cho từng vị trí
-
Chuẩn hóa quy trình vận hành & phối hợp ca kíp / các bộ phận
-
Hướng dẫn đào tạo quy trình vận hành từng vị trí và quy trình vận hành đồng bộ giữa bếp/ bar - nhà hàng
-
Đào tạo theo thực đơn & concept thực tế nhà hàng
-
Hỗ trợ giai đoạn pre-opening & vận hành ban đầu
Giá trị mang lại
-
Nhân sự đồng bộ chất lượng tay nghề, sẵn sàng làm việc ngay
-
Đảm bảo Đồng bộ chất lượng thực đơn & đồ uống
-
Giảm thiểu rủi ro khi vận hành
-
Tối ưu chi phí đào tạo nội bộ
-
Nâng cao trải nghiệm khách hàng
Một mô hình F&B vững mạnh luôn bắt đầu từ con người.
Sugar Cuisine đồng hành cùng bạn xây dựng đội ngũ bếp – bar không chỉ để vận hành, mà để phát triển lâu dài, bền vững.
HOTLINE tư vấn: 0843.133.337 để được hỗ trợ nhanh chóng
Các dự án Tiêu biểu:
-
Hỗ trợ tuyển dụng và training nhân sự bếp/bar: Dự án Nhà hàng Nướng Juju - Phạm Văn Đồng
-
Hỗ trợ tuyển dụng và training nhân sự bếp/bar: Dự án Nhà hàng Hấp thủy nhiệt - Berlin Đức
-
Hỗ trợ tuyển dụng và training nhân sự bếp: Dự án nhà hàng Tapas Bar - Đức
