banner 3
banner 1

LỊCH KHAI GIẢNG THÁNG 10/2026

The Signature Series

Đợt khai giảng tháng 10/2026 C.A.S mang đến những workshop mới rèn tư duy hệ thống, chiều sâu kỹ thuật và khả năng ứng dụng thực tế trong bếp
📌 Đi sâu về kỹ thuật nền tảng và kỹ năng cốt lõi
📌 Mở rộng tư duy sáng tạo, fusion và cá nhân hóa món ăn
📌 Cập nhật xu hướng ẩm thực đi đầu, phù hợp thị trường và thực tế vận hành
📌 Thiết kế theo hướng tinh gọn - hiệu quả - thực hành cao
Mỗi chuyên đề không chỉ mang đến công thức, mà còn là cách tiếp cận mới với nghề bếp, giúp người học tự tin hơn, chủ động hơn và sẵn sàng thích nghi với những thay đổi của ngành ẩm thực trong năm tới.

 

 

KHÓA HỌC LỊCH KHAI GIẢNG THÔNG TIN KHÓA HỌC ĐĂNG KÝ
Modern Breakfast Brunch


Đợt 1:
T4,T5 - ngày 30/9 - 1/10

Đợt 2: T6,T7 - ngày 9,10/10

Đợt 3: T7,CN - ngày 17,18/10

Đợt 4: T4,T5 - ngày 21,22/10

Đợt 5: T3,T4 - ngày 27,28/10

Link chi tiết chương trình
ALL ABOUT SMOKED

Đợt 1: T2,T3 - ngày 5,6/10

Đợt 2: T5, T6 - ngày 15,16/10

Đợt 3: T2,T3 - ngày 19,20/10

Đợt 4: T7, CN - ngày 1,2/11

Link chi tiết chương trình
Canapes

 
Đợt 1: 
T4,T5 - ngày 7,8/10

Đợt 2: T5, T6 - ngày 15,16/10

Đợt 3: T4, T5 - ngày 21,22/10

Đợt 4: T5, T6 - ngày 29,30/10

Link chi tiết chương trình
Premium Steak


Đợt 1: 
T6, T7 - ngày 2,3/10

Đợt 2: T4,T5 - ngày 7,8/10

Đợt 3: T3, T4 - ngày 13,14/10

Đợt 4: T6, T7 - ngày 23,24/10

Đợt 5: T5, T6 - ngày 29,30/10

Link chi tiết chương trình

 

Cooking With Chef - Học Bếp Thực Chiến

"Cooking With Chef - Học Bếp Thực Chiến", Bước vào hành trình nơi kỹ thuật, cảm hứng và xu hướng ẩm thực mới nhất hội tụ, đưa bạn đến những trải nghiệm vị giác thời thượng nhất. 

🎗️ Chuyên Đề Ngắn Gọn - Trọn Vẹn Trải Nghiệm
Mỗi buổi học kéo dài 2–3 giờ, đủ để bạn thực hành, trải nghiệm và thưởng thức trọn vẹn tinh hoa của từng trend ẩm thực.

🎗️ Cập Nhật Xu Hướng - Học Từ Chuyên Gia
Từ những món ăn street food gây sốt, phong cách fusion thời thượng, đến kỹ thuật nấu nướng hiện đại – tất cả sẽ được dẫn dắt bởi các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, giúp bạn bắt kịp xu hướng và áp dụng ngay trong gian bếp của mình.

🎗️ Không Chỉ Là Ẩm Thực - Đó Là Trải Nghiệm
Mỗi buổi học là dịp để bạn kết nối, chia sẻ và khám phá giá trị cốt lõi của F&B: Sáng tạo, trải nghiệm và niềm vui lan tỏa qua từng món ăn.

 

 

KHÓA HỌC LỊCH KHAI GIẢNG THÔNG TIN
KHOÁ HỌC
ĐĂNG KÝ
FOODS FOR BEERS
Đồ ăn dùng với bia

Đợt 1: Thứ 3 - ngày 13/10

Đợt 2: Thứ 3 - ngày 27/10

Link chi tiết chương trình
Fast Food Day

Đợt 1:Thứ 3 ngày 6/10

Đợt 2: Thứ 3 ngày 20/10

Link chi tiết chương trình
LOVE TIRRAMISU
Thưởng thức bánh Tirramisu hương vị Ý

Đợt 1: Thứ 4 - ngày 14/10

Đợt 2: Thứ 6 - ngày 23/10

Đợt 3: Thứ 4 - ngày 28/10

Link chi tiết chương trình
Mỳ Ý Cua Trứ Danh

Đợt 1: Thứ 2 - ngày 5/10

Link chi tiết chương trình
Homely Stew

Đợt 1: Thứ 2 - ngày 19/10

Link chi tiết chương trình

 

Đăng ký khóa học hoặc yêu cầu tư vấn

Việc lựa chọn đúng khóa học là bước quan trọng để bạn phát triển kỹ năng nấu ăn và theo đuổi con đường trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.
Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn hoàn toàn miễn phí. Hãy để lại thông tin liên hệ, đội ngũ tư vấn sẽ gọi lại cho bạn trong thời gian sớm nhất!
Gửi tin nhắn