Photo 2020 08 07 09 03 46

WORKSHOP CHAY AN LẠC – THAY ĐỔI TƯ DUY VỀ MÓN CHAY

Món ăn chay thời gian qua đã trở thành xu hướng mới của người Việt, không chỉ vào những ngày rằm, mồng một mà mở rộng hơn ở thực đơn bữa cơm hằng ngày. Rõ ràng, ăn chay là phương pháp giảm bớt nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm trong những bữa ăn hằng ngày; đặc biệt đối với những ngươi ăn kiêng, giảm cân mắc bệnh… Thế nhưng, không phải ai cũng hiểu ĐÚNG và ĐỦ về cách nấu món chay để có một cơ thể Trẻ - Khoẻ từ bên trong. Chế biến món chay ngon và có được thực đơn phong phú không phải dễ dàng. #Workshop chủ đề #Chay_An_Lạc #Sugarcuisine tổ chức không chỉ xây dựng menu chay phong phú, đa dạng mà còn giúp thay đổi tư duy về món chay...

Đọc thêm ...

116115891 307598227103029 6657463652632635294 N

CHEF SUGAR LEE x LOCK&LOCK: NẤU ĂN CHƯA BAO GIỜ DỄ ĐẾN THẾ

Tình hình dịch Covid-19 đang diễn biến căng thẳng, bạn ngại rời nhà nhưng vẫn muốn có bữa tiệc vừa CHẤT vừa GỌN. Nếu bạn cảm thấy việc ăn uống ở ngoài có thể gây nhiều lo ngại cho sức khỏe và muốn có bữa tiệc HOÀNH TRÁNG cùng gia đình.   ĐỪNG E NGẠI VIỆC NẤU ĂN Ở NHÀ Chef Sugar Lee sẽ mách cho bạn bí quyết để chuẩn bị một bữa tiệc tại nhà thật đa dạng nhưng cũng vô cùng đơn giản với nồi nấu đa năng 3 trong 1 Multicooker. Không cần phải mất nhiều thời gian cũng như e ngại với công thức nấu nướng cầu kỳ, tất cả đã có Chef Sugar Lee và LOCK&LOCK lo rồi nè. Hãy cùng đoán xem Chef Sugar Lee sẽ "hô biến" những món ngon nào với nồi...

Đọc thêm ...

Photo 2020 07 30 23 16 45

NHÀ HÀNG, QUÁN BAR LÀM THẾ NÀO ĐỂ ỨNG PHÓ DỊCH COVID-19

Với việc khách hàng ở nhà “giãn cách xã hội” hoặc “cách ly xã hội”, các quán bar, nhà hàng và quán cà phê làm thế nào để sống sót qua đại dịch?! Không giống nhân viên văn phòng, người lao động làm việc trong các cơ sở dịch vụ khách hàng như nhà hàng và quán bar không thể làm việc từ nhà. Với việc khách hàng không bước chân ra khỏi cửa, đây là một trong những ngành công nghiệp chịu thiệt hại nặng nề nhất vì dịch Covid-19. Vì vậy, các quán ăn, nhà hàng cần có các giải pháp hữu hiệu để đối phó tình hình dịch bệnh, đảm bảo lượng khách. Cùng nghe chia sẻ kinh nghiệm của ông Sugar Lee – Cố vấn ẩm thực của Sugar Cuisine để ứng phó dịch...

Đọc thêm ...

Photo 2020 07 26 19 51 37

CHEF SUGAR LEE: NGHỀ BẾP DỄ MÀ KHÔNG DỄ

Ngày 25-7, tham gia Ngày Truyền Lửa - "Motivation Day 2020" của trường Đại học SaigonTech - Houston Community College Vietnam, Chef Sugar Lee đã có những chia sẻ sâu sắc, truyền thông điệp đến những người trẻ rằng hãy bước ra để làm chủ cuộc đời, trải nghiệm và xây dựng cho mình một tinh thần khởi nghiệp ngay từ bây giờ. Gần 15 năm gắn bó với ẩm thực, Chef Sugar Lee thấu hiểu chặng đường trở thành đầu bếp chuyên nghiệp cần những điều gì. Các kinh nghiệm, lời chia sẻ của anh đã giúp nhiều tâm hồn đam mê nghệ thuật vị giác rút ngắn hành trình chinh phục ẩm thực. Luôn xem nấu nướng là công việc nghiêm túc, Sugar Lee bắt đầu từ những bước đi thấp nhất, làm mọi nơi,...

Đọc thêm ...