116115891 307598227103029 6657463652632635294 N
02 Aug
Hoạt Động Công Ty, Thông Tin Thị Trường

CHEF SUGAR LEE x LOCK&LOCK: NẤU ĂN CHƯA BAO GIỜ DỄ ĐẾN THẾ

Tình hình dịch Covid-19 đang diễn biến căng thẳng, bạn ngại rời nhà nhưng vẫn muốn có bữa tiệc vừa CHẤT vừa GỌN. Nếu bạn cảm thấy việc ăn uống ở ngoài có thể gây nhiều lo ngại cho sức khỏe và muốn có bữa tiệc HOÀNH TRÁNG cùng gia đình.   ĐỪNG E NGẠI VIỆC NẤU ĂN Ở NHÀ Chef Sugar Lee sẽ mách cho bạn bí quyết để chuẩn bị một bữa tiệc tại nhà thật đa dạng nhưng cũng vô cùng đơn giản với nồi nấu đa năng 3 trong 1 Multicooker. Không cần phải mất nhiều thời gian cũng như e ngại với công thức nấu nướng cầu kỳ, tất cả đã có Chef Sugar Lee và LOCK&LOCK lo rồi nè. Hãy cùng đoán xem Chef Sugar Lee sẽ "hô biến" những món ngon nào với nồi...

Đọc thêm ...

Photo 2020 07 30 23 16 45
01 Aug
Hoạt Động Công Ty, Thông Tin Thị Trường

NHÀ HÀNG, QUÁN BAR LÀM THẾ NÀO ĐỂ ỨNG PHÓ DỊCH COVID-19

Với việc khách hàng ở nhà “giãn cách xã hội” hoặc “cách ly xã hội”, các quán bar, nhà hàng và quán cà phê làm thế nào để sống sót qua đại dịch?! Không giống nhân viên văn phòng, người lao động làm việc trong các cơ sở dịch vụ khách hàng như nhà hàng và quán bar không thể làm việc từ nhà. Với việc khách hàng không bước chân ra khỏi cửa, đây là một trong những ngành công nghiệp chịu thiệt hại nặng nề nhất vì dịch Covid-19. Vì vậy, các quán ăn, nhà hàng cần có các giải pháp hữu hiệu để đối phó tình hình dịch bệnh, đảm bảo lượng khách. Cùng nghe chia sẻ kinh nghiệm của ông Sugar Lee – Cố vấn ẩm thực của Sugar Cuisine để ứng phó dịch...

Đọc thêm ...

Trang: 1 2
Photo 2020 07 26 19 51 37
26 Jul
Hoạt Động Công Ty

CHEF SUGAR LEE: NGHỀ BẾP DỄ MÀ KHÔNG DỄ

Ngày 25-7, tham gia Ngày Truyền Lửa - "Motivation Day 2020" của trường Đại học SaigonTech - Houston Community College Vietnam, Chef Sugar Lee đã có những chia sẻ sâu sắc, truyền thông điệp đến những người trẻ rằng hãy bước ra để làm chủ cuộc đời, trải nghiệm và xây dựng cho mình một tinh thần khởi nghiệp ngay từ bây giờ. Gần 15 năm gắn bó với ẩm thực, Chef Sugar Lee thấu hiểu chặng đường trở thành đầu bếp chuyên nghiệp cần những điều gì. Các kinh nghiệm, lời chia sẻ của anh đã giúp nhiều tâm hồn đam mê nghệ thuật vị giác rút ngắn hành trình chinh phục ẩm thực. Luôn xem nấu nướng là công việc nghiêm túc, Sugar Lee bắt đầu từ những bước đi thấp nhất, làm mọi nơi,...

Đọc thêm ...

Photo 2020 07 12 18 04 10
23 Jul
Hoạt Động Công Ty

WORKSHOP ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ CHUYÊN ĐỀ BÁNH MÌ

Với mong muốn tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho phụ nữ có con nhỏ, mẹ đơn thân hoàn cảnh khó khăn nhằm đồng hành cùng các mẹ cải thiện cuộc sống cho con trẻ, SUGAR CUISINE mở LỚP HỌC KINH DOANH_50K, hướng dẫn bởi đầu bếp chuyên nghiệp. Lớp học đầu tiên là món BÁNH MÌ – món ăn nhanh gọn, xuất hiện quanh năm suốt tháng trong đời sống người Việt. • Nội dung buổi học gồm: PHẦN MÓN ĂN : o Hướng dẫn làm các loại rau củ muối chua. Kỹ thuật muối nhanh gọn, dùng liền nhưng để lâu ko bị chua, lên men, giữ màu. o Kỹ thuật làm kimchi cấp tốc o Cách làm xíu mại, pate… o Kỹ thuật đánh nước sốt trứng, cách bảo quản để nước sốt không bị mùi, chảy...

Đọc thêm ...

Boucus Dor Chau Phi Sugar Cuisine (5)
19 Apr
Hoạt Động Công Ty

Boucus D’or – khu vực Châu Phi – 2018

Khách mời đại diện Việt Nam tại cuộc thi đầu bếp danh giá nhất Thế Giới Boucus D’or – khu vực Châu Phi - 2018 Boucus D’or là cuộc thi vô cùng danh giá và là một trong những tượng đài mà hầu hết bất kỳ đầu bếp nào trên Thế Giới cũng hướng đến. Vinh dự được tham dự với vị trí” khách mời “, Sugarcuisine không khỏi choáng ngợp trước sự “hoành tráng“ của sự kiện lần này. Được gặp gỡ, trò chuyện và trao đổi với các Tượng Đài Ẩm thực của Pháp - Ý cùng những vị đầu bếp nổi tiếng Thế Giới giúp Sugarcuisine có thêm được những động lực và định hướng rõ  hơn cho con đường phát triển phía trước. Qua đó, một lần nữa lại được học hỏi,...

Đọc thêm ...

Hoi Nghi G20 To Chuc Tai Tho Nhi Ky (4)
19 Apr
Hoạt Động Công Ty

Hội Nghị G20 – Tại Thổ Nhĩ Kỳ

Tham gia trong nhóm Đầu bếp Thế Giới được trực tiếp phục vụ các Tổng Thống trong nhóm “Hội Nghị G20“ tại Thổ Nhĩ Kỳ. Là một đầu bếp, việc được lựa chọn nằm trong nhóm những người đầu bếp phục vụ “Tổng Thống“ là cả một sự tự hào, vinh dự nhưng không kém phần áp lực. Trước thềm Hội nghị, nhóm đầu bếp phải ký biên bản Không Được Tiết Lộ Thông Tin Hội Nghị, chúng tôi phải mất gần 2 tháng làm việc trong sự kiểm soát chặt chẽ của hệ thống An Ninh các nước, chưa kể đó là cả một quy trình làm việc chuẩn Quốc tế chưa từng thấy, thật chuyên nghiệp và không để một sai sót nào xảy ra. Hình ảnh chuẩn bị cho Hội Nghị được chụp tại...

Đọc thêm ...

Hoat Dong Hutech Sugar Cuisine (2)
19 Apr
Hoạt Động Công Ty

Tiềm Năng Ngành F&B – HUTECH

Chia sẻ chủ đề “Tiềm năng ngành F&B“ cùng sinh viên trường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp.HCM - HUTECH - 2017 Nhận được lời mời từ Trưởng khoa: Quản trị Du Lịch - Nhà hàng - Khách Sạn HUTECH, SugarCuisine đã có chuyến thăm và chia sẻ cùng với các bạn sinh viên của trường. Tại đây, chúng tôi đã chia sẻ về nghề nghiệp, sự khó khăn, khắc nghiệt cũng như những thăng hoa trong nghề cùng các bạn sinh viên. Ở ngưỡng cửa chuẩn bị rời khỏi ghế nhà trường, loay hoay không biết con đường mình đã chọn có đúng không. Thì ngay hôm nay, chúng tôi đã cùng nhau chia sẻ, giúp các bạn tháo gỡ những khúc mắc. Hy vọng, buổi trò chuyện chia sẽ cùng SugarCusine sẽ giúp...

Đọc thêm ...

Le Hoi Am Thuc Nam Chau Su Kien G20 Sugar Cuisine (1)
19 Apr
Hoạt Động Công Ty

Ban Tổ chức “Lễ Hội Ẩm thực Năm Châu“ – 2017

Lễ Hội Ẩm Thực Năm Châu - là sự kiện do Bộ Công thương, công ty TNHH Yah Solution và công ty Acecook Việt Nam cùng tổ chức. Đây là lần đầu tiên lễ hội được tổ chức với thông điệp “Khám phá ẩm thực 5 châu” nhằm mang đến một không gian giải trí, thưởng thức ẩm thực độc đáo và sáng tạo cho người dân và du khách tại TP Hồ Chí Minh. Lễ hội quy tụ khoảng hơn 300 gian hàng của gần 170 doanh nghiệp, đối tác đến từ 30 tỉnh, thành phố của Việt Nam và các bạn bè quốc tế nên được xem là nơi giao lưu, giới thiệu nét đẹp trong văn hóa ẩm thực các nước trên thế giới đến với mọi thực khách. Tại lễ hội còn có...

Đọc thêm ...

Hoat Dong Sugar Cuisine Nha May Man Maison Chance (5)
18 Apr
Hoạt Động Công Ty

Dạy bánh trung thu cho “Nhà May Mắn – Maison Chance“ – 2019

Nhà May Mắn là một tổ chức nhân đạo phi chính phủ (NGO) có mặt ở nhiều quốc gia như Canada, Mỹ, Bỉ, Pháp, Thụy sĩ và Việt Nam vào năm 1998. Nhà May Mắn  là một "bàn đạp" cho những người khuyết tật, trẻ em mồ côi, trẻ em đường phố và những người có hoàn cảnh khó khăn tại Việt Nam. Với việc những người khuyết tật và các em nhỏ không may mắn sống cùng với nhau như một gia đình là một điều đặc biệt ở Nhà May Mắn. Ở đây cung cấp nhà ở, chăm sóc y tế, giáo dục và đào tạo nghề, là nơi trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, người khuyết tật có thể học tập và làm việc . Bằng tất cả sự trân trọng và biết ơn  dành cho mẹ Tim...

Đọc thêm ...