“Ẩm thực” theo nghĩa Hán Việt thì ẩm nghĩa là uống, thực nghĩa là ăn, nghĩa hoàn chỉnh là ăn uống, là một hệ thống đặc biệt về quan điểm truyền thống và thực hành nấu ăn, nghệ thuật bếp núc, nghệ thuật chế biến thức ăn, thường gắn liền với một nền văn hóa cụ thể. Vì thế không chỉ dừng lại ở nghĩa ăn uống đơn thuần, ẩm thực còn là một nghệ thuật, một nét văn hóa đẹp chính từ đó các lễ hội ẩm thực đã được tổ chức và diễn ra khắp trên thế giới. Cùng Sugar Cuisine khám phá top 10 lễ hội ẩm thực nổi tiếng nhất trên thế giới 1. Lễ hội văn hóa cà phê Kona (Hawaii) Hawaii Kona cà phê là loại cà phê được trồng và...

Đọc thêm ...