Bia
21 Jan
Hoạt Động Công Ty, Thông Tin Thị Trường

10 LÝ DO BẠN NÊN CHỌN SUGAR CUISINE

10 LÝ DO BẠN NÊN CHỌN SUGAR CUISINE Những năm gần đây, nhiều người lựa chọn ngành Fnb kinh doanh. Tuy nhiên, quán mở ra nhiều nhưng từ bỏ cuộc chơi sớm không hề ít. Nhiều người đã chọn Sugar Cuisine và thành công. Vậy, Sugar Cuisine có gì giúp bạn sinh tồn, toả sáng trong mảng kinh doanh khó nhằn này?   Đội ngũ chuyên gia giỏi chuyên môn và giàu kinh nghiệm thực tế Sở hữu đội ngũ với hơn 10 năm kinh nghiệm, Sugar Cuisine tự hào là đơn vị cung cấp dịch vụ setup hệ thống bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn bếp chuyên nghiệp.     Đầu tư hiệu quả Đội ngũ set-up có kiến thức có thể sàng lọc các vấn đề trong các bộ phận khác nhau của doanh nghiệp và tìm cách...

Đọc thêm ...

Riss3
23 Dec
Hoạt Động Công Ty, Thông Tin Thị Trường

CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN CƠM Ý HẢI SẢN ( SEAFOOD RISOTTO)

Seafood Risotto (Cơm Ý hải sản) *English text below Không chỉ có Pasta, Pizza, nước Ý còn nổi danh với nhiều món ngon khác, một trong số đó phải kể đến cơm Ý Risotto. Cơm Ý Risotto sền sệt với nước dùng đậm đà cùng với vị béo của phô mai và một số nguyên liệu rau củ, hải sản khác là sự kết hợp sang trọng giữa các hương vị trên nền gạo Arborio. Những cánh đồng lúa có lượng phù sa tốt nhất ở vùng Carnaroli và Vialone Namo đã cho ra đời những hạt gạo Ý thơm nức, tươi ngon, độ dẻo vừa phải. Đó chính là những hạt gạo hình tròn, ngắn, có khả năng hút nước cao và giàu amylopectin được dùng để nấu cơm Ý.   Với nhiều loại hải sản để lựa chọn,...

Đọc thêm ...

Untitled 2
27 Sep
Hoạt Động Công Ty, Thông Tin Thị Trường

KHI NÀO THÌ NÊN XÂY DỰNG HỆ THỐNG BẾP TỔNG ?

Để phát triển mô hình kinh doanh ngành F&B, việc quan trọng phải thực hiện là tiếp cận chiến lược setup một khu bếp tổng. Làm chuỗi trong ngành F&B không phải là một bài toán dễ. Khó khăn trong quản trị dòng tiền, quản trị nhân sự hay đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất giữa các cơ sở khiến nhiều tên tuổi trong ngành phải rời bỏ thị trường. Chị khách tìm đến Sugar Cuisine hôm ấy cũng nặng trĩu tâm tư như vậy. Tiệm trà bánh của chị luôn đông khách nhờ concept đẹp mắt và chất lượng sản phẩm tốt. Không chỉ bán ở tiệm, chị còn phân phối cho nhiều đơn vị. Tuy nhiên,  khi nhờ Sugar Cuisine gỡ rối vì không dám phát triển cơ sở kinh doanh, bởi các...

Đọc thêm ...

119648751 2425613824410758 2148948339808765448 N
19 Sep
Hoạt Động Công Ty, Thông Tin Thị Trường

TẠI SAO SETUP QUYẾT ĐỊNH THÀNH CÔNG KHI KINH DOANH NHÀ HÀNG?

Phong, 35 tuổi, quyết định mở quán ăn nhỏ từ số tiền tích cóp sau mười mấy năm chăm chỉ đi làm. Quán dần dần có lượng khách ổn định và bắt đầu tăng dần. Nhưng mới đây, Phong đã phải đóng cửa quán.  Nam, 32 tuổi, cũng vừa khởi nghiệp với ngành ẩm thực. Tuy nhiên, không như Phong, đây chỉ là nghề tay trái của Nam. Anh vừa làm công việc cũ, vừa quán xuyến tốt việc quản lý quán. Quán hiện đang kinh doanh rất tốt với lượng khách đông nhưng Nam vẫn có thời gian dành cho bản thân.   Vậy, SỰ KHÁC BIỆT của hai ông chủ trên là gì? ĐIỀU GÌ QUYẾT ĐỊNH SỰ THÀNH CÔNG của nhà hàng? Đó là vì Phong đã quyết định tiết kiệm chi phí, tự mình quán...

Đọc thêm ...

Nguyễn Lan Anh
08 Sep
Hoạt Động Công Ty, Thông Tin Thị Trường

Tết trung thu: Ý nghĩa của phong tục lâu đời

Qua hàng ngàn năm du nhập văn hoá từ Trung Hoa, tết Trung thu đã trở thành ngày lễ truyền thống vào rằm tháng 8 âm lịch hằng năm. Tết Trung thu với người Việt Nam là cái tết lớn thứ 3 trong năm (sau Tết Nguyên đán và Tết Đoan ngọ). Vào ngày đấy, trẻ em đón tết có đèn xếp, đèn lồng, đèn ông sao, đèn con giống… sặc sỡ thắp sáng kéo nhau đi từng đoàn ca hát vui vẻ, tối tối cùng nhau đi nhởn nhơ ngoài đường, ngoài ngõ. Và khi rằm tới, có những đám múa sư tử với tiếng trống, tiếng thanh la thật náo nhiệt. Trong dịp này, để thưởng trăng có rất nhiều cuộc vui được bày ra. Người lớn có cuộc vui của người lớn,...

Đọc thêm ...

116115891 307598227103029 6657463652632635294 N
02 Aug
Hoạt Động Công Ty, Thông Tin Thị Trường

CHEF SUGAR LEE x LOCK&LOCK: NẤU ĂN CHƯA BAO GIỜ DỄ ĐẾN THẾ

Tình hình dịch Covid-19 đang diễn biến căng thẳng, bạn ngại rời nhà nhưng vẫn muốn có bữa tiệc vừa CHẤT vừa GỌN. Nếu bạn cảm thấy việc ăn uống ở ngoài có thể gây nhiều lo ngại cho sức khỏe và muốn có bữa tiệc HOÀNH TRÁNG cùng gia đình.   ĐỪNG E NGẠI VIỆC NẤU ĂN Ở NHÀ Chef Sugar Lee sẽ mách cho bạn bí quyết để chuẩn bị một bữa tiệc tại nhà thật đa dạng nhưng cũng vô cùng đơn giản với nồi nấu đa năng 3 trong 1 Multicooker. Không cần phải mất nhiều thời gian cũng như e ngại với công thức nấu nướng cầu kỳ, tất cả đã có Chef Sugar Lee và LOCK&LOCK lo rồi nè. Hãy cùng đoán xem Chef Sugar Lee sẽ "hô biến" những món ngon nào với nồi...

Đọc thêm ...

Photo 2020 07 30 23 16 45
01 Aug
Hoạt Động Công Ty, Thông Tin Thị Trường

NHÀ HÀNG, QUÁN BAR LÀM THẾ NÀO ĐỂ ỨNG PHÓ DỊCH COVID-19

Với việc khách hàng ở nhà “giãn cách xã hội” hoặc “cách ly xã hội”, các quán bar, nhà hàng và quán cà phê làm thế nào để sống sót qua đại dịch?! Không giống nhân viên văn phòng, người lao động làm việc trong các cơ sở dịch vụ khách hàng như nhà hàng và quán bar không thể làm việc từ nhà. Với việc khách hàng không bước chân ra khỏi cửa, đây là một trong những ngành công nghiệp chịu thiệt hại nặng nề nhất vì dịch Covid-19. Vì vậy, các quán ăn, nhà hàng cần có các giải pháp hữu hiệu để đối phó tình hình dịch bệnh, đảm bảo lượng khách. Cùng nghe chia sẻ kinh nghiệm của ông Sugar Lee – Cố vấn ẩm thực của Sugar Cuisine để ứng phó dịch...

Đọc thêm ...

Trang: 1 2
Photo 2020 07 12 18 04 10
23 Jul
Hoạt Động Công Ty

WORKSHOP ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ CHUYÊN ĐỀ BÁNH MÌ

Với mong muốn tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho phụ nữ có con nhỏ, mẹ đơn thân hoàn cảnh khó khăn nhằm đồng hành cùng các mẹ cải thiện cuộc sống cho con trẻ, SUGAR CUISINE mở LỚP HỌC KINH DOANH_50K, hướng dẫn bởi đầu bếp chuyên nghiệp. Lớp học đầu tiên là món BÁNH MÌ – món ăn nhanh gọn, xuất hiện quanh năm suốt tháng trong đời sống người Việt. • Nội dung buổi học gồm: PHẦN MÓN ĂN : o Hướng dẫn làm các loại rau củ muối chua. Kỹ thuật muối nhanh gọn, dùng liền nhưng để lâu ko bị chua, lên men, giữ màu. o Kỹ thuật làm kimchi cấp tốc o Cách làm xíu mại, pate… o Kỹ thuật đánh nước sốt trứng, cách bảo quản để nước sốt không bị mùi, chảy...

Đọc thêm ...